Menús de grupo
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Ensalada Ensalada de Brotes Tiernos
con Salmón Ahumado, Alcachofas, Queso Crema a las Finas Hierbas, Nueces, Tomate Semiseco y Rabanitos
Gyozas de Pato
con Salsa Hoisin
Berenjena asada
con Stracciatella, Coulís de Tomate, Oliva de Kalamata, Piñones y Menta Carpaccio de Roastbeef
con Pétalos de Parmesano, Rúcula y Emulsión de Mostaza Dulce y Eneldo 
Risotto a la Carbonara
Huevos Estrellados
con Butifarra de Perol, Cebolla Caramelizada y Shimeji marrón BEBIDA
Refresco o Cerveza, Agua Font d’Or Maximum
Vino Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Tinto, Blanco o Rosado (1 botella cada 3 personas) Precio: 30€ IVA INCLUIDO
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PARA COMPARTIR
Ensalada Ensalada de Brotes Tiernos
con Salmón Ahumado, Alcachofas, Queso Crema a las Finas Hierbas, Nueces, Tomate Semiseco y Rabanitos Gyozas de Pato
con Salsa Hoisin Berenjena asada
con Stracciatella, Coulís de Tomate, Oliva de Kalamata, Piñones y Menta Carpaccio de Roastbeef
con Pétalos de Parmesano, Rúcula y Emulsión de Mostaza Dulce y Eneldo Risotto a la Carbonara
Huevos Estrellados
con Butifarra de Perol, Cebolla Caramelizada y Shimeji marrón SEGUNDO A ELEGIR
Involtini de Pollo
con Salsa Demiglacé sobre Parmentier Atún al Teriyaki
sobre Verduras Salteadas BEBIDA
Refresco o Cerveza, Agua Font d’Or Maximum
Vino Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Tinto, Blanco o Rosado (1 botella cada 3 personas) Precio: 35€ IVA INCLUIDO
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PARA COMPARTIR
Ensalada Ensalada de Brotes Tiernos
con Salmón Ahumado, Alcachofas, Queso Crema a las Finas Hierbas, Nueces, Tomate Semiseco y Rabanitos Gyozas de Pato
con Salsa Hoisin Berenjena asada
con Stracciatella, Coulís de Tomate, Oliva de Kalamata, Piñones y Menta Carpaccio de Roastbeef
con Pétalos de Parmesano, Rúcula y Emulsión de Mostaza Dulce y Eneldo Risotto a la Carbonara
Huevos Estrellados
con Butifarra de Perol, Cebolla Caramelizada y Shimeji marrón SEGUNDO A ELEGIR
Entrecot Premium (Ribeye)
con Patata Caliu y Pimiento PiquilloSalmón al Pesto Genovese
sobre Verduras Salteadas BEBIDA
Refresco o Cerveza, Agua Font d’Or Maximum
Vino Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Tinto, Blanco o Rosado (1 botella cada 3 personas) Precio: 40€ IVA INCLUIDO
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PRIMERO A ESCOGER
Timbal de Quinoa
con Verduritas, Portobellos, Remolacha y GuacamolePasta Vegana al Pesto de Aguacate
con Champiñones y Tomate Semiseco SEGUNDO A ELEGIR
Parrillada de Verduras
con Romesco 11,00€
Canelón Frío de Tomate
relleno de Tofu, Brotes Tiernos y Frutos Secos POSTRE
BEBIDA
Refresco o Cerveza, Agua Font d’Or Maximum
Vino Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Tinto, Blanco o Rosado (1 botella cada 3 personas) Precio: 35€ IVA INCLUIDO
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PRIMERO A ESCOGER
Ensalada Ensalada de Brotes Tiernos
con Salmón Ahumado, Alcachofas, Queso Crema a las Finas Hierbas, Nueces, Tomate Semiseco y Rabanitos Huevos Estrellados
con Butifarra de Perol, Cebolla Caramelizada y Shimeji marrón SEGUNDO A ELEGIR
Atún al Teriyaki
sobre Verduras Salteadas Entrecot
con Patata Caliu y Pimiento PiquilloPOSTRE
BEBIDA
Refresco o Cerveza, Agua Font d’Or Maximum
Vino Viñas del Vero (D.O. Somontano)
Tinto, Blanco o Rosado (1 botella cada 3 personas) Precio: 35€ IVA INCLUIDO
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La contratación del evento en nuestro restaurante implica la aceptación de las siguientes condiciones
CONFIRMACIÓN DE LA RESERVA
Para la confirmación de la reserva será necesaria una paga y señal de 5€ por comensal, en una única transferencia. Sin este depósito, la reserva no quedará confirmada y por lo tanto será susceptible de modificación.
Cuenta Bancaria de BOCCA Sant Cugat S. L.
ES90 2100 0553 4302 0043 1340 (LA CAIXA) Concepto: Nombre y fecha de la reserva
La proporción del vino y agua de los menús es una botella cada 3 personas
El menú y plato principal escogido por los asistentes al evento deberá ser puesto en conocimiento del restaurante con al menos 72h de antelación.
El número final de comensales deberá ser confirmado con 24h de antelación a la fecha del evento
En el caso de haber alguna baja el mismo día del evento, se cobrarán 5€ por cada una de ellas.
El importe restante de la factura se abonará al finalizar el evento y nunca en días posteriores
En caso de cancelación del evento antes de 24h no se devolverá la paga y señal, se hará un bono para el restaurante a consumir durante el período de un año. En el caso de cancelación sin previo aviso o el mismo día, no se devolverá la paga y señal.
Menús susceptibles a cambios según mercado
Traer tarta de cumpleaños del exterior puede suponer un cargo adicional
INFORMACIÓN ADICIONAL
Boca Sant Cugat dispone de un seguro de responsabilidad civil, que cubre todas las instalaciones con excepción del parking.
Todos los objetos que queden al finalizar el evento, se guardarán solo por el plazo de 7 días. Pasado éste período, Boca Sant Cugat no se responsabiliza
El cliente se responsabiliza de cualquier desperfecto, rotura u otros daños que por razones ajenas al restaurante pudieran producirse en el propio salón o sus instalaciones. Por otra parte, el restaurante no se hace responsable de la pérdida de objetos de valor material del cliente, dentro de las dependencias del restaurante.
La reserva de una sala privada estará sujeta al n° de comensales, pudiendo hacer cambios en el caso de que no lleguen al mínimo establecido de la sala reservada.
El acceso al club estará sujeto al derecho de admisión del mismo. Viernes +18 años Sábados +21 años.
